طريقة عمل كريمة جوز الهند مع مكعبات الدجاج.. أحلى وجبة للشتاء

نحب أن نقدم فاتح للشهية لوجبة غداء أو عشاء في الكأس مع بعض الكريمة، إنها طريقة رائعة للتحضير لبقية القائمة. هكذا نفعل ذلك مع كريمة جوز الهند اللذيذة مع مكعبات الدجاج ، والتي نضيف إليها لمسة أخيرة من الفلفل الوردي، وستكشف السطور القادمة عن طريقة عمل كريمة جوز الهند مع مكعبات الدجاج.

 مكونات طريقة عمل كريمة جوز الهند مع مكعبات الدجاج

طريقة عمل كريمة جوز الهند مع مكعبات الدجاج

1 جرة حليب جوز الهند

0.5 لتر مرق دجاج

4 وحدات من الكراث

رشة من مسحوق الزنجبيل الجاف

300 جرام من الحمام أو أي طائر آخر (كابون ، دجاج ، بولارد ...)

1 وحدة أبل

الفلفل الأبيض

فلفل وردي

زيت الزيتون البكر

ملح

طريقة عمل كريمة جوز الهند مع مكعبات الدجاج

طريقة عمل كريمة جوز الهند مع مكعبات الدجاج

1.قشر وقطع الكراث وقليها بقليل من الزيت في قدر.

2.يُقشر التفاح ويُقطع ويُضاف إلى الطاجن ويُتبل ويُطهى حتى يصبح طريًا.

3.يُضاف حليب جوز الهند ورشة الزنجبيل ومرق الدجاج ويُطهى لمدة 20 دقيقة.

4.نقطع الطائر الذي تختاره إلى مكعبات صغيرة ، ويتبلها وتحمر في مقلاة بالزيت.

5.سحق محتويات الكسرولة وقدمي الكريمة الناتجة في أكواب قليلة.

6.يرافق الطائر مكعبات ويضاف إليه بضع كرات من الفلفل الوردي.