تعتبر حلوى ليالى لبنان من أشهر الحلويات الشامية بلبنان، وتتميز بطعمها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية، فإذا أردتب تحضير حلوى سهلة التحضير لأفراد أسرتك، فليالي لبنان خيارك الأمثل.
المكونات
كوب سميد ناعم.
4 كوب حليب سائل.
ربع كوب سكر.
3 حبّات مستكة.
قليل من ماء الورد.
مكونات الوجه
2 علبة قشطة.
نصف كوب فستق حلبي مطحون.
قطر.
طريقة تحضير ليالي لبنان
أحضري قدر وضعيه على النار ثم ضعي حبّات المستكة وأتركيها حتى تذوب.
أضيفي السميد والسكر والحليب إلى القدر مع الإستمرار في التقليب، ثم أتركي المزيج على نار هادئة حتى يصبح سميكاً.
ارفعي القدر من على النار وأضيفي ماء الورد إلى الخليط وامزجيه جيدًا.
أسكبي ليالي لبنان في قالب وضعيه في الثلّاجة حتى يبرد.
أخرجي القالب من الثلّاجة، ثم ضعي القشطة على الوجه، وأضيفي الفستق الحلبي ليغطي القشطة، ثم ضعي القطر عليها.
قدمي ليالي لبنان باردة.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
