طريقة عمل كيكة الراوني الهشة.. أحلى كيكة وأسهل من العادية

طريقة عمل كيكة الراوني هشة وخفيفة وسهلة الصنع لن تختلف عن الكيكة العادية التي تحبها كافة الأسرة ولكن تتميز بقوام هش وخفيف وبطعم أجمل ومميز، كما يمكنك تزيينها بعدة طرق كما ترغبين فهناك من يحبها بالمربى والتي تترك لك الحرية لوضع أي طعم مربى مفضلة إليك وإلى أسرتك هذا غير تزيينها بجوز الهند الذي يضفي على شكلها جمالا وأناقة وعلى طعمها طعم محبب لجميع أفراد الأسرة، كما يمكنها أن تكون الطبق المميز بجانب كوب شاي في وقت العصر، قدمي الكيكة العادية باختلافات بسيطة لتكون الكيكة الراوني اللذيذة بشكلها المختلف وبطعمها المميز بسمكها المتجانس، طريقة عمل كيكة الراوني لتقدميها لأسرتك ولضيوفك.

طريقة عمل كيكة الراوني الهشة

طريقة عمل كيكة الراوني

المكونات

- دقيق بسبوسة: كوب

- دقيق عادي: كوب

- سكر: نص كوب

- زيت ذرة: ثلاثة أرباع كوب

- البيض: 3

- الفانيليا: معلقة صغيرة

- بيكنج بودر: 2 معلقة صغيرة

- زبادي: كوب كبير

- ملح: القليل

- الخل: معلقة

- جوز الهند: ربع كوب

طريقة عمل كيكة الراوني

طريقة عمل كيكة الراوني

1- أخلطي السكر والزيت معا بالمضرب الكهربائي لمدة 3 دقائق إلى أن يذوب السكر قم أضيفي عليهم البيض والفانيليا والخل واكملي الخلط ليصبح الخليط فاتح اللون، أثناء الخليط أضيفي الزبادي واستمري في الخلط جيدا.

2- في وعاء أخر أخلطي المكونات الصلبة من نوعي الدقيق مع البيكنج باودر والملح وقلبيهم جيدا ثم أضيفيهم للمكونات السائلة واخلطيهم معا جيدا.

3- ضعي الكيكة في صنية وأدخليها في درجة حرارة 180 درجة ولمدة 20 دقيقة إلى أن تنتهي وتنضج تماما.

4- يمكنك أن تضعي المربى بينما الكيكة باردة أو الإكتفاء بوضع جوز الهند بينما الكيكة ساخنة جدا.