طريقة عمل كيكة تاج الشيكولاتة.. فرحي أطفالك

تعتبر هذه الحلوى مصدر سعادة معظم عشاق الشوكولاتة. حيث نضيف لمسة العام الجديد إلى كعكة براوني لذيذة مع طبقة كريمية من خلال خبزها على شكل تاج، وستكشف السطور القادمة عن طريقة عمل تاج الشيكولاتة.

مكونات طريقة عمل كيكة تاج الشيكولاتة

طريقة عمل كيكة تاج الشيكولاتة

4 بيضات

225 جرام من الزبدة في الكريمة وشيء آخر للقالب

225 جرام سكر أبيض

225 جرام دقيق

16 جرام بيكنج بودر

2 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو

2 ملاعق كبيرة من الماء الساخن

للتزيين

طريقة عمل كيكة تاج الشيكولاتة200 جرام شوكولاته داكنة

100 جرام زبدة

4أكواب ماء2

طريقة عمل كيكة تاج الشوكولاتة

طريقة عمل كيكة تاج الشيكولاتة 1.نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.

2.دهن قالب تاج قطره 22 سم بالزبدة.

3.اخلطي جميع مكونات الكيك في وعاء ، ما عدا الكاكاو والماء ، واخفقي حتى يتم الحصول على مركب متجانس.

4.يُسكب نصف الخليط في قاعدة القالب.

5.يُمزج الكاكاو والماء الساخن في وعاء ، ويُضاف إلى باقي المخفوق ، ويُسكب في القالب ويُسوّى السطح بملعقة.

6.نضع الفرن على حرارة 180 درجة مئوية بين 25 و 30 دقيقة.

7.نقطع الشوكولاتة الداكنة ونضعها في وعاء مع ملعقتين كبيرتين من الماء وزبدة المرهم.

8.نضع الوعاء في قدر مع الماء ونسخنه في حمام ماري حتى تذوب الشوكولاتة.

9.عندما يكون التاج دافئًا ، نستحم بالشوكولاتة ، ونتركها تجف ونزين حسب الذوق.