طريقة عمل فطيرة البسلة والجبن

المحتويات

مكونات طريقة عمل فطيرة البسلة والجبن

طريقة عمل فطيرة البسلة والجبن

يمكن أن تكون هذه الوصفة كعكة أو يتم تصنيفها على أنها كعكة ضخمة مصنوعة من فطائر البازلاء المالحة والجبن اللذيذ الذي يجعلها جميعًا معًا، ويمكن للأم أن تجعل أطفالها يدخلون من خلال عيونهم ويأكلون الخضار دون أن يدركوا ذلك، خاصة من يرفضون اكل الخضار مدة الطهي 30 دقيقة، وستوضح السطور القادمة طريقة عمل فطيرة البسلة والجبن

مكونات طريقة عمل فطيرة البسلة والجبن

مكونات طريقة عمل فطيرة البسلة والجبن

400 غرام من البازلاء

2 من فصوص الثوم

2 بيض كبير

1 بصل حلو

1 ملعقة كبيرة نشا ذرة

2 ملعقة كبيرة جبن مبشور أو مسحوق

جبنة الكريمة

زيت الزيتون

ملح

فلفل اسود

طريقة عمل فطيرة البسلة والجبن

طريقة عمل فطيرة البسلة والجبن

1)اطهي البازلاء في قدر مع الكثير من الماء ورشة ملح حتى تنضج. نقوم بتصريفها ووضعها في وعاء به ماء بارد جدًا تحته ، كما لو كانت في حمام ماري ، لإيقاف الطهي وجعلها تبدو خضراء زاهية.

2.قشر وابشر فصوص الثوم. نفعل الشيء نفسه مع البصل.

3. في وعاء صغير ، اخلطي المكونين السابقين مع نشا الذرة والجبن والتي يمكن سحقها أو مبشورها.

4)باستخدام الخلاط ، نسحق البازلاء جيدًا ونضيف المزيج السابق ، في محاولة للحصول على عجينة البازلاء. تتبل حسب الذوق.

5. في مقلاة غير لاصقة ، نضع بضع قطرات من الزيت ونأخذ أجزاءً من المعكرونة لدينا لصنع الفطائر. أولاً ، نقوم بها من جانب ثم من الجانب الآخر. هم فقط بحاجة لبضع دقائق. نصنع الفطائر بقدر ما تعطينا المعكرونة التي صنعناها.

6.نصنع كعكتنا بوضع طبقة أولى من فطيرة البازلاء وطبقة من الجبن الكريمي ، وهكذا حتى نصل إلى النهاية.

7.نحتفظ في الثلاجة ، بارد جدًا ، إنه لذيذ.

وبالهناء والشفاء