طريقة عمل بيتزا باللحمة والطماطم.. وصف إسبانية

يوجد في المطبخ أشياء تثير الكثير من الرضا، ويعد تحضير بيتزا منزلية الصنع، مع العجين المتضمن المصنوع بيديك، أحد هذه الأشياء. كإضافات، سنضع لحم مفروم والطماطم والجبن والفلفل الأخضر والبصل.

مكونات طريقة عمل البيتزا

طريقة عمل بيتزا باللحمة المفرومة والطماطم

300 ج من الدقيق القوي

200 مل من الماء الدافئ

1 بيكنج بودر

ملح

للتغطية

150 جرام لحم مفروم

0.5 وحدة بصل

0.5 وحدة طماطم

0.5 وحدة فلفل أخضر

5 ملاعق كبيرة صلصة طماطم

150 جرام جبن مبشور

ملح

الفلفل الأبيض

زيت الزيتون

طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة والطماطم

طريقة عمل بيتزا باللحمة المفرومة والطماطم

1.اخلطي الدقيق المنخل والخميرة والملح والماء الدافئ في وعاء.

2. إعجن لمدة 15 دقيقة حتى تحصل على عجينة ناعمة ومتجانسة.

3. غطي العجين واتركيه يتخمر لمدة ساعة.

4. سخني الفرن على 220 درجة.

5.يقطع البصل والطماطم والفلفل الأخضر إلى مكعبات صغيرة.

6.افردي العجينة وضعيها على ورقة بسكويت.

7. يُسكب القليل من الزيت في مقلاة ويُقلى اللحم المفروم من لحم المفروم

8. انشر صلصة الطماطم على سطح البيتزا بالكامل.

9. نوزع الجبن المبشور جيداً على الوجه ونضيف البصل والفلفل والطماطم واللحم المفروم.

10.اخبزيها لمدة 25 دقيقة ، أزيليها بعناية واستمتع بها