طريقة عمل فطيرة السبانخ والسلق والموزاريلا

تعتبر كل من السبانخ والسلق خضروات مليئة بالفيتامينات والمعادن والألياف، سنقوم بتجميعها معًا لملء بعض المربعات من عجين الفطير، والتي سنضيف إليها أيضًا بعض قطع جبنة الموزاريلا الإيطالية، فكرة صحية للغاية، وهي أيضًا سهلة التحضير،4 ضيوف، وسنقدم لكي طريقة عمل فطيرة السبانخ والسلف والموزاريلا.

مكونات فطيرة السبانخ والسلق و الموزاريلا

فطيرة السبانخ والسلق والموزاريلا

1 وحدة من عجين الفطير

400 جرام من السبانخ الطازجة

400 جرام من السلق فقط الأوراق

1بيضة

150 جرام جبن موزاريلا

ملح

طريقة عمل فطيرة السبانخ والسلق والموزاريلا

طريقة عمل فطيرة السبانخ والسلق والموزاريلا

1- سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.

2.نحتفظ ببعض أوراق السبانخ والسلق لوضعها في النهاية.

3.يُطهى الباقي في ماء مغلي ومملح لمدة 4 دقائق.

4. نحن نستنزف جيدا.

5. نقوم بتمديد عجين الفطير ونقطعه إلى 4 مربعات.

6. سنضع حواف كل مربع من خلال طي الحواف للداخل ، كما لو كانت مربعات.

7.في الداخل ، ضعي خليط السبانخ والسلق

8. اخبز لمدة 20 دقيقة.

9.اخرجيها من الفرن ووزعي الجبن المفروم وضعيها في الفرن مرة أخرى لمدة 5 دقائق.

10. دعهم يبردوا وضعوا السبانخ النيئة وأوراق السلق فوقها، بحسب موقع' اولا' الإسباني