طريقة عمل صدور الفراخ بمكعبات البطاطس.. تناسب الدايت

طريقة عمل صدور الفراخ مع البطاطس من الأكلات الخفيفة والسهلة والتي لا تحتاج إلى الكثير من المجهود، كما تعتبر وجبة جديدة ومختلفة لتذوق أحب مكونين معا وهم الفراخ والبطاطس، حيث بدلا من صنية البطاطس بالفراخ بالفرن المعتادة، إليك طريقة جديدة لتصنعي وجبة تحصلي على البروتين والنشويات منها بدون مجهود، حيث يحب المصريون وجبة صينية البطاطس بالفراخ؛ سواء أكانت بالصلصة أو بالبصل فقط فهي تعتبر من الأكلات المفضلة لدى الجميع، ولكن لأجل التجديد، اصنعي وجبة صدور الفراخ والبطاطس كوجبة جديدة تستغلي فيها صدور الفراخ التي في العادة لا يحبها إلا القليل، وإليك طريقة عمل صدور الفراخ مع مكعبات البطاطس لتجعلي أبنائك يحبونها ويتذوقون كل جديد من يدك.

المكونات

طريقة عمل صدور الفراخ مع بطاطس مكعبات

- صدور فراخ: 500 جرام

- بطاطس: 4 متوسطة الحجم

- فلفل أحمر وأخضر وأصفر حلو: 1 من كل فلفل

- بصل: 2 متوسطة

- ماء: ربع كوب

طريقة عمل صدور الفراخ مع بطاطس مكعبات

البهرات وهي

- بهار دجاج: 2 ملعقة صغيرة

- بابريكا: ملعقة صغيرة

- ثوم بدرة: ملعقة صغيرة

- فلفل أسود: ملعقة

- ملح على حسب الحاجة

- زيت زيتون: ثلث كوب

- ليمون: عصير نص ليمونة

طريقة عمل صدور الفراخ مع مكعبات البطاطس

طريقة عمل صدور الفراخ مع بطاطس مكعبات

1- اخلطي البهارات مع زيت الزيتون والليمون جيدا لتكون التتبيلة.

2- قطعي البطاطس والفلفل والبصل والفراخ لمكعبات واخلطيهم وضعي عليهم التتبيلة بالكامل وقلبي إلى أن يحصل الجميع على التتبيلة.

3- ضعيهم في صينية مسطحة خاصة بالفرن، وصبي ربع كوب ماء عليهم وغطيهم بورق ألومنيوم وادخليه الفرن، في درجة حرارة 180، لمدة من 40 إلى 45 دقيقة ثم زيلي الورق وحمريه قليلا من أعلى.