طريقة عمل فطائر الجبن القريش بالعسل والتوت الأحمر

تعتبر الجبنة القريش من الجبن المحببة، ومن أكثر أنواع الجبن التي تحتوي على الكثير من الفيتامينات، كالكالسيوم، ويمكنك استخدام الجبنة الريكوتا، كبديل في حالة عدم العثور على القريش، سنقوم بإعداد الفطائر اللذيذة على الإفطار، والتي سنقدمها مع القليل من العسل وبعض التوت الأحمر.

فطائر الجبن القريش بالعسل والتوت الأحمرمكونات فطائر الجبن القريش بالعسل والتوت الأحمر:

170 جرام جبن قريش.

3 وحدات بيض.

60 غرام دقيق.

60 مل من الحليب.

رشة سكر أبيض.

رشة ملح.

سمنة.

عسل.

التوت.

طريقة عمل فطائر الجبن القريش بالعسل والتوت الأحمر.

فطائر الجبن القريش بالعسل والتوت الأحمرطريقة عمل فطائر الجبن القريش والعسل والتوت:

1- نفصل الصفار عن بياض 3 بيضات.

2- قم بتركيب صفار البيض برفق باستخدام قضبان كهربائية ، ثم أضف الجبن واخفق مرة أخرى.

3- نضيف الحليب مع قليل من السكر ونخفق حتى تمتزج المكونات جيداً.

4- نضيف الدقيق المنخل ويخلط جيدا.

5- نرفع بياض البيض إلى شبه صلب مع قليل من الملح ونضيفه إلى الخليط باستخدام حركات التغليف.

6- ندهن مقلاة بالزبدة ونضيف ملاعق كبيرة من العجين لعمل الفطائر ، والتي سنحمر من كلا الجانبين.

7- يمكننا إبقائها دافئة أثناء طهيها جميعًا في الفرن على أقل درجة حرارة.

8- نقدم فطائر الجبن بالعسل والتوت الأحمر.