تعتبر البيتزا من الوجبات اللذيذة السريعة، والتي انتشرت في كل مكان، ويقبل عليها الكثير من الناس، ومع عجينة مصنوعة من دقيق الشوفان يمكنك صنع هذه البيتزا، وتعتبر صحية بقدر سهولة تحضيرها، لم يعد لديك العذر، ويمكنك تناول العشاء الإيطالي أيضًا، وإذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك إضافة بعض الجبن الطازج أو أي مكون آخر لزيادة حجم البروتين.
مكونات طريقة عمل البيتزا الإيطالية بدقيق الشوفان:
150 جراما من دقيق الشوفان
100 مل من الماء الدافئ
ملح
الحبق
الفلفل الأسود ... (البهارات التي تريدها)
0.5 ظرف من مسحوق الخبز أو الخميرة الفورية (اختياري)
طماطم كرزية
مشروم
جرجير
طريقة عمل البيتزا الإيطالية بالمشروم
١. تخلط جميع مكونات القاعدة بالخلاط وتوضع العجينة على ورق زبدة على صينية الخبز.
٢. افردي العجين بمسمار العجين حتى يصبح نحيفًا قدر الإمكان.
3. ضيفي المكونات المختارة في الأعلى واخبزيها لمدة 25 دقيقة (شاهدها دائمًا حتى لا تحترق).
٤. يمكنك أيضًا إضافة بعض البروتينات مثل الدجاج والبيض والديك الرومي والتونة .للحصول على طبق كامل.
5.استكمل بقطعة من الفاكهة أو الزيتون.