تعد العصائر من أهم العناصر التي يحتاجها الصائم في شهر رمضان، حيث لها تأثير هضمي ومنعش، خاصة تلك ذات النكهات الحمضية مثل الليمون.
المكونات
400 جرام كرز
4 ملاعق كبيرة سكر أبيض
1 وحدة من البرتقال
1 وحدة ليمون
8 سم مكعب من شربات الليمون
نعناع
طريقة التحضير
1-اغسل وجفف وحفر الكرز لوضعه في الخلاط أو محضر الطعام الزجاجي.
٢-اعصري عصير البرتقال والليمون وصفيهما وأضيفيهما إلى الكرز.
3-أضف السكر واطحنه جيدًا (إذا رأيت أنه سميك جدًا، يمكنك إضافة القليل من الماء وإذا كنت ترغب في ذلك جيدًا، قم بتصفية النتيجة).
٤-صب بضع ملاعق صغيرة من عصير الليمون في عدد قليل من الأكواب أو الكؤوس.
5-يُغطى بحساء الكرز ويُزين ببضع أوراق النعناع.