طريقة عمل أفخاذ الدجاج بالخردل والعسل لغداء صحي

يحتار من يخضعون لأنظمة الدايت والأنظمة الغذائية الصحية في تناول أطعمة صحية، بعيدة عن الوجبات الدسمة، لذلك نقدم إليك أفخاذ الدجاج بالخردل والعسل، لوجبة غداء صحية، شهية وصحية.

ونرصد في السطور التالية، طريقة عمل أفخاذ الدجاج بالخردل والعسل، كما قدمها موقع 'allrecipes'.

المكونات

نصف كوب صلصة خردل ديجون 'مستردة'

نصف كوب خردل محبب

نصف كوب عسل

1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا

1 ملعقة كبيرة من جذر الزنجبيل المبشور

8 أفخاذ دجاج منزوعة الجلد وعظام ، منزوعة الدهون الزائدة.

الطريقة

سخني الفرن مسبقًا إلى 175 درجة مئوية.

امزجي صلصة الخردل والخردل المحبب والعسل وصلصة الصويا والزنجبيل في وعاء كبير، ثم اشطفي أفخاذ الدجاج بالماء البارد واتركيها حتى تجف باستخدام مناشف ورقية.

أضيفي أفخاذ الدجاج إلى الوعاء وقلبيها حتى تتغطى.

انقلي المزيج إلى مقلاة للخبز وضعي الصلصة على الفخذين.

اخبزيها في الفرن المسخن مسبقًا حتى يختفي لون الدجاج من المنتصف وتصبح العصائر صافية ، حوالي 45 دقيقة.

يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله، ما لا يقل عن 74 درجة مئوية.

اسكبي الصلصة فوق أفخاذ الدجاج وتُقدّم.