تعتبر الأفوكادو فاكهة ذات فوائد صحية عديدة نحب أن نضيفها إلى سلطاتنا ، نتناولها على الفطور، نضع توست من الخبز ونقدم لك سلطة ملونة وصحية، وكذلك الأفوكادو مع الجمبري، خس مشكل و طماطم كرزية، سيستغرق الأمر 10 دقائق فقط لتجهيزه.
المكونات
1 كيس خس
12 وحدة من الطماطم الكرزية
2 وحدة من الأفوكادو
200 جرام جمبري
عصير ليمون
زيت الزيتون البكر الممتاز
ملح
طريقة التحضير:
1- ابدأي بوضع قدر مع الماء على النار وعندما يغلي، أضيفي القريدس واتركيه يطهى لمدة 3 دقائق، أزيليها وانتظري حتى تبرد لتقشيرها.
2- اغسلي الطماطم الكرزية جيدا، وقطعيها إلى أرباع أو أنصاف.
3- قشري الأفوكادو، وقومي بإزالة النوى وقطعيها إلى شرائح.
4- ضعي مزيج الخس والأفوكادو والطماطم الكرزية، والقريدس المطبوخ في وعاء السلطة.
5- تبلي السلطة بعصير الليمون، وزيت الزيتون البكر الممتاز ورشة ملح.
6- لديك بالفعل جاهزة للخدمة.