طريقة تحضير القهوة الفرنساوي

القهوة من أكثر المشروبات المنتشرة في جميع أنحاء العالم، لأنها تمتلك مذاقاً مميّزاً يرغب به أغلب الناس.، كما أن لها الكثير من الفوائد مثل تقليل الكولسترول فى الدم، وحرق السعرات الحرارية، والحماية من الأمراض السرطانية.

ويمكن تحضير القهوة بأكثر من طريقة منها القهوة الفرنسية بالحليب.

القهوة الفرنسية بالحليب

المكونات

_ ٢ معلقة كبيرة من القهوة الفرنسية.

_ ٢ معلقة كبيرة من بودرة الكاكاو.

_ ٣ أكواب ماء.

_ كأس حليب ساخن خالى من الدسم.

طريقة التحضير:

يُسخّن الحليب في إبريق على النار.

يُوضع الماء في إبريق آخر، ويُرفع على النار.

ويُضاف له القهوة والكاكاو. يُحرك الخليط، ويُترك على نار هادئة حتّى يغلي.

تُسكب القهوة في كأسين، ويُوزّع الحليب الساخن على وجهها، ويُحرّك الحليب مع القهوة.