تعتبر أجنحة الدجاج بالكزبرة من الأكلات السهلة وذات مذاق مميز، مما يجعل كثير من الأشخاص يتجه لعمل هذه الوجبة الشهية التي يفضلها الكبار والصغار، وخلال السطور التالية نوضح طريقة عمل أجنحة الدجاج بالكزبرة.
مكونات طريقة عمل أجنحة الدجاج بالكزبرة
ـ كيلو من أجنحة الفراخ.
ـ حزمتين من الكزبرة المفرومة.
ـ فص ثوم مهروس.
ـ نصف كوب عصير ليمون.
ـ ملعقة ملح
- نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
طريقة تحضير أجنحة الدجاج بالكزبرة
- نقوم بتقطيع أجنحة الدجاج إلى نصفين.
- نتبل الأجنحة بشكل جيد بالملح والفلفل والكزبرة.
- نقلي الأجنحة نصف قلية .
- نُحضر صينية بها بعض الزيت ونضع بها ضعي الثوم المهروس والكزبرة وعصير الليمون، وضعي عليهم أجنحة الدجاج وضعيها في الفرن.
- بعد وقت قليل نخرجها من الفرن ونزينها بالكزبرة ورشة من الملح.