طريقة عمل تورتة الفتة بمناسبة عيد الأضحى

تبدأ الأسر المصرية فى تحضير الفتة بمجرد الانتهاء من أداء صلاة عيد الأضحى وذبح الأضحية، وبينما تبحث الأمهات على وصفات جديدة لعمل الفتة؛ لذا سنقدم إليكي طريقة عمل تورتة الفتة.

مكونات تورتة الفتة:

2 كيلو لحم مسلوق ومقطّع المكعبات.

4 فصوص من الثوم المهروس .

5 أكواب من الأرز المسلوق.

4 ملاعق كبيرة من الخل .

قطع من الخبز المحمص.

4 أكواب من مرق لحم .

5 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي .

2 كوب من عصير طماطم .

تحضير قطع من الفلفل الألوان سواء أخضر أو أصفر وأحمر،

طريقة عمل تورتة الفتة

فى البداية، اسلقى الأرز ثم ضعيه فى صينية للحصول على شكل دائرى

قلبى الثوم المهروس فى السمن وأضيفي كلا من الخل وعصير الطماطم، وكذلك الفلفل والملح.

أضيفى صوص الصلصة، ولا تنسى إضافة المرقة على الخبز، ثم وزعى شرائح الفلفل على الفتة.

قدمى لأفراد أسرتك تورتة الفتة الشهيرة.