طريقة عمل جيلي الفواكه.. مفيد للصحة العقلية

من الحلوى اللذيذة الباردة جيلي الفاكهة، ويحبها الكبار والصغار، وخاصة الأطفال، يستمتعون بطعمها اللذيذ، ويعتبر الجيلاتين منتجا يوفر الفيتامينات والمعادن وله فوائد عديدة للجهاز الهضمي والجلد والأسنان والصحة العقلية، إنه مكون يستخدم في العديد من الوصفات ويمكن أن يؤدي إلى مقترحات رائعة من الحلويات والمالحة، الوصفة التالية هي حلوى جيلي الفاكهة الحمراء، ويتم تحضيرها بسهولة وبسرعة شديدة، على الرغم من أنه عليك الانتظار حتى يبرد قبل أن يتجمد.

مكونات طريقة عمل جيلي الفواكه

1 كوب فراولة.

1 كوب من توت العليق.

0.5 لتر من عصير التوت البري.

0.5 كوب سكر أبيض.

3 شرائح من الجيلاتين.

طريقة تحضير جيلي الفواكه

1-انقع صفائح الجيلاتين باتباع تعليمات الشركة المصنعة.

2- في كأس الخلاط ، نسحق كل الفاكهة ونضيف عصير التوت والسكر.

3- يُمزج جيداً ويُضاف إلى قدر ويُوضع على نار خفيفة.

٤- عندما يكون الجو ساخنًا ، نضيف صفائح الجيلاتين مع التحريك حتى تتكامل جيدًا.

5-نملأ القوالب الفردية ونضعها لتبرد في الثلاجة حتى نرى أن قوامها صلب.