طريقة عمل المكرونة مع الخضار

تعتبر المكرونة من الوجبات اللذيذة، ويحبها الكثير من الناس، سواء الكبار والصغار، وخاصة الأطفال، يستمتعون بالمكرونة السباجيتي، ويمكنك استخدام مكرونة مصنوعة من الحبوب الكاملة، وتحتوي على سعرات حرارية أقل وتحتوي على كمية أكبر من الألياف، مما يساعد على العبور المعوي، فضلاً عن عدم احتوائها على الدهون المشبعة التي تضر بصحتنا، اخترنا بعض السباجيتي من الحبوب الكاملة لتحضير هذه السلطة الصحية التي نضيف إليها خضروات غنية أيضًا بالألياف مثل السبانخ والجزر والخيار، تكفي هذه الوجبة 4 ضيوف

مكونات مكرونة مع الخضار

300 ج من المكرونة السباجيتي الكاملة

2 عود من الجزر

2 وحدة من الخيار

1 حفنة من السبانخ

زيت الزيتون البكر الممتاز

خل التفاح

ملح

تحضير المكرونة مع الخضار

1- ضعي قدرًا مع الماء والملح على النار وعندما تغلي أضيفي المكرونة واطهي الوقت المحدد من قبل الشركة المصنعة على الحاوية.

2- قشر الجزر باستخدام مقشرة لعمل شرائح رفيعة.

3-اغسلي الخيار وجففيه وقطعيه إلى مكعبات.

٤-حضري صلصة الخل الكلاسيكية بزيت الزيتون البكر الممتاز وخل التفاح والملح.

5- ضعي القليل من المكرونة السباجيتي في قاع بضعة أكواب وأضيفي بضعة مكعبات من الخضار مثل الخيار وقليل من السبانخ.

6- نضيف صلصة الخل ونضيف شرائط الجزر.