طريقة عمل سلطة المكرونة بالفراخ

تعتبر المكرونة من الوجبات اللذيذة، ويفضلها الكبار والصغار، وخاصة الأطفال، وتعد المكرونة وجبة خفيفة، يمكنك تحضيرها بأقل مجهود، وسريعة التحضير، نستخدم هنا بعض المكرونة الحلزونية الشعبية كمكون أساسي لإعداد هذه السلطة الكاملة، والتي سنضيف إليها أيضًا الدجاج وأنواع مختلفة من الخس وبعض الطماطم الكرزية والقليل من جبن البارميزان، ستضفي قطع الخبز المحمص لمسة مقرمشة لذيذة.

مكونات سلطة مكرونة بالفراخ

250 ج مكرونة حلزونية.

1 صدر دجاج كبير.

مزيج الخس.

12 طماطم كرزية.

كروتون.

جبن بارميزان (رقائق).

زيت الزيتون البكر الممتاز.

خل.

ملح.

طريقة تحضير سلطة مكرونة بالفراخ

1- اطهي المكرونة وفقًا لتعليمات الشركة الصانعة.

2- في مقلاة ، سخني رذاذ زيت الزيتون البكر واطهي صدور الدجاج المشوي (متبل سابقًا). نقطع إلى شرائح سميكة ونحتفظ بها.

3- اغسلي الطماطم وقطعيها إلى نصفين.

4- رتبي مزيج الخس مع المكرونة في وعاء سلطة واسع، نضيف قطع الصدر والطماطم.

5- ارتدي صلصة الخل الكلاسيكية (ثلاثة أجزاء من الزيت ، جزء من الخل والملح)، ثم يقلب.

6-أخيرًا نضيف قطع الخبز المحمص ونزينها ببضع شرائح من جبن البارميزان.