يحب الكثير من الناس، تناول شوربة الفاكهة للتحلية، خاصة في فصل الصيف، إنها طريقة أخرى لتناول هذا المكون الأساسي لنظامنا الغذائي والتنوع قليلاً، في هذه الحالة نختار التفاح والكيوي لخلطهما مع العصير وتحليتهما بقليل من العسل، نوصي بتقديم هذا الحساء باردًا، 4 ضيوف.
1 لتر من عصير التفاح
2 وحدة تفاح أخضر
2 وحدة كيوي
1 ملعقة صغيرة عسل
تحضير شوربة تفاح كيوي بالعسل
1- قشر التفاح ولبه واقطعه.
2- قشر الكيوي وقطّعه إلى قطع أيضًا.
3- اخلطي التفاح والكيوي والعسل وعصير التفاح بالخلاط.
4- قم بتصفيته لإزالة أي بقايا محتملة - خاصة بذور الكيوي - واتركه يبرد.
5- قدميها وزيّنيها بقطعة من الفاكهة.