طريقة عمل ساندوتش الديك الرومي

يعتبر الديك الرومي من أفضل اللحوم، ويحبه الكثير من الناس، وطعمه لذيذ وشهي، ويحتوي الديك الرومي على الكثير من الفوائد، وفي هذه الوصفة سنستخدم خبز القمح الكامل أو شرائح الحبوب لإعداد هذه الساندوتش، والتي تعد جيدة لوجبة الغداء أو لتناول وجبة خفيفة أو لتناول العشاء، وحتى تناولها في منتصف الصباح، سوف نملأها بشرائح من الديك الرومي المدخن وبعض شرائح الطماطم وبعض الخس، مدة الطهي 20 دقيقة.

المكونات

8 شرائح من خبز القمح الكامل أو الحبوب

200 جرام من لحم الديك الرومي المدخن

شرائح باردة مقطعة إلى شرائح رقيقة

2 وحدة من الطماطم

1 حفنة من الخس

1 حفنة من الجزر المبشور

1 حفنة من الكرنب المبشور

1 حفنة من الكرنب الأحمر المبشور

1 ملعقة كبيرة من الخل

ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز

1 ملعقة كبيرة خردل

1 ملعقة كبيرة من تحضير المايونيز

طريقة التىحضير:

1- اخلطي الكرنب والجزر والملفوف الأحمر في وعاء وأضيفي الخل والزيت والخردل والمايونيز، يقلب جيدا ويحتفظ.

2. اغسلي الطماطم وجففيها وقطعيها إلى شرائح ؛ اغسل وجفف أوراق الخس جيدًا.

3. نحمص شرائح الخبز ونضع الخس والطماطم وشرائح الديك الرومي وسلطة الكرنب على نصف الشرائح.

4. قطّعي السندوتشات إلى مثلثات وخز كل منها بعود أسنان حتى لا تتفتت.