طريقة عمل شرائح اللحمة الضاني مع المكرونة والشبت

تعتبر اللحمة الضاني من اللحوم التي يحبها الكثير منا، وتحتوي اللحمة الضاني على الكثير من الفوائد، وسنضيف المكرونة التي نطهوها بمجرد غليها مع القليل من الكريمة والشبت والملح والفلفل، يمكن تقديم النتيجة بشكل مثالي كطبق فريد.

مكونات شرائح اللحمة الضاني مع المكرونة والشبت

لشرائح اللحم

8 أفخاذ رقيقة من شرائح لحم الضأن

1 وحدة من البيض

1 ملعقة صغيرة من الثوم المجفف المطحون

1 ملعقة صغيرة جبن بودرة

طحين

بيضة

فتات الخبز

ملح

فلفل اسود

البقدونس المجفف

زيت الزيتون

من أجل المكرونة

400 جرام من المكرونة

1 بريك

1/4 لتر كريمة للطبخ

الشبت

ملح

مزيج الفلفل

طريقة التحضير

لتحضير المكرونة

1- قم بطهي المكرونة في الماء المغلي المملح للوقت المحدد من قبل الشركة المصنعة على العبوة.

2-اسكبي الكريمة في مقلاة كبيرة واتركيها تقلل قليلاً.

3- يُضاف الشبت والملح ومزيج الفلفل.

4- أضيفي المكرونة واتركيها تطهى معًا لمدة دقيقتين.

5- اخلطي فتات الخبز مع مسحوق الجبن والبقدونس المجفف المقطع والثوم المفروم.

6- يخفق البيض ويتبل فيليه الضأن.

7- مرر الفيليه في الدقيق والبيض المخفوق ومزيج فتات الخبز.

8- تقلى شرائح اللحم الضاني في مقلاة بالزيت الساخن.

9- أخرج على ورق المطبخ.

طريقة التقديم

1-قدمي شرائح لحم الضأن مع المكرونة بالشبت.