طريقة عمل كأس كيكة الغابة السوداء

تعتبر الكيكة من الحلويات اللذيذة، ويحبها الكبار والصغار، نقوم بإصدار كيكة الغابة السوداء الكلاسيكية من الشوكولاتة والقشدة والكرز لتقديمها في شكل زجاجي، يعود أصل هذه الحلوى إلى ألمانيا، في منطقة تحمل نفس الاسم، مما يثير الغموض والظلام الذي تتميز به، ولكنها تشتهر أيضًا بالكرز الحامض، تكفي هذه الكيكة 4 أفراد، مدة الطهي 15 دقيقة.

المكونات

1 وحدة من كيكة الشوكولاتة الإسفنجية

300 مل من كريمة الخفق

2 ملعقة كبيرة سكر أبيض

100 غرام كرز

50 جرام ماء

50 جرام سكر أبيض

40 غرام من الكرز

1 قطعة شوكولاتة

طريقة التحضير

1- تُخفق الكريما الباردة مع ملعقتين كبيرتين من السكر.

2- اغسل وجفف وأزل الساق والحفر من نصف الكرز.

3- سخني الماء مع باقي السكر ، وعندما يبدأ في الغليان ، ارفعيه من على النار ، أضيفي الكرز ونصف الوصفات الخالية من العظم.

4- قم بتجميع الحلوى في أكواب ، وفتت الكيكة ، وأضف الكريمة والكرز

5- في النهاية مع القليل من الكريمة المخفوقة، 2 حبة كرز طازجة وشوكولاتة مبشورة.