تزداد حيرة كل أم وربة منزل عند إعداد وجبة الغداء لأفراد أسرتها، حيث إنها تبحث بشكل مستمر على أفضل الوجبات التي يمكن تحضيرها ويكون طعمها لذيذة ومفيدة وتحتوي على قيمة غذائية عالية، الآن يمكنك عمل صينية التوست باللحم والكريمة والتي تحتوي جميع مكوناتها على قيمة غذائية عالية.
خلال السطور التالية يوضح (أهل مصر) مقادير وطريقة عمل صينية التوست باللحم والكريمة.
مقادير صينية التوست باللحم والكريمة:
500 جرام من اللحم.
بصلة واحدة مفرومة.
3 ملاعق من الزيت النباتي.
مكعب من مرق الدجاج.
فلفل أخضر مقطع.
جزر مقطع.
ربع ملعقة من الفلفل الأسود.
ربع ملعقة من البابريكا.
ربع ملعقة من بهارات اللحم.
نصف كوب ذرة.
2 كوب من كريمة الطبخ.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون للدهن.
8 شرائح من التوست.
نصف كوب من الجبن الموزاريلا.
طريقة تحضير صينية التوست باللحم والكريمة
قومي بوضع مكعبات اللحم في مقلاة على النار مع التقليب لمدة 5 دقائق حتى يصبح لونها بني.
ضيفي البصل إلى قطع اللحم ثم الزيت النباتي ومكعب مرق الدجاج مع الاستمرار في التقليب.
قومي بإضافة كل من الفلفل الأخضر والجزر وقطع الفطر مع باقي البهارات.
بعد ذلك ضيفي الضرة ثم اسكبي الكريمة.
اتركي المزيج يغلي على النار لمدة دقيقتين.
احضري صينية خاصة بالفرن ثم قومي بدهنها بزيت الزيتون.
وزعي شرائح التوست في الصينية الخاصة بالفرن، ثم ضعي فوقها مزيج اللحم وبعد ذلك ضعي بقى من الجبن الموزاريلا.
كرري الخطوة السابقة مرة ثانية.
شغلي الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
ادخلي الصينية الفرن لمدة 15 دقيقة حتى يذوب الجبن بشكل كامل.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
