إذا كنت تبحثين عن وصفة حلويات يمكن تحضيرها لأطفالك الصغار في المساء بعد يوم دراسي شاق وطويل، يمكنك الآن عمل كب كيك التفاح بالكراميل التي يسهل تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة.
خلال السطور التالية يقدم 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل كب كيك التفاح بالكراميل.
مقادير كب كيك التفاح بالكراميل
كوب نصف من الزبدة.
كوب سكر.
بيضة واحدة.
كوبان ونصف من الدقيق.
نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
ربع ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
كوبان من التفاح المقطع.
ثلاث أرباع الكوب من الحليب.
نصف كوب من صوص الكراميل الجاهز.
نصف كوب من الزبدة.
نصف كوب من السكر البني.
3 ملاعق كبيرة من الكريمة السائلة.
ثلاث أرباع الكوب من السكر البودر.
نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
طريقة عمل كب كيك التفاح بالكراميل
شغلي الفرن على درجة حرارة 350 درجة مئوية.
بطني قالب الكب كيك بالورق الخاص به.
قومي بخفق الزبدة، ثم أضيفي السكر بشكل تدريجي مع الاستمرار في الخفق، ثم أضيفي البيض.
قومي بخلط كل من الدقيق الأبيض والبيكنج صودا والملح والبيكنج بودر وجوزة الطيب والقرفة.
يمكنك إضافة ثلث كمية مزيج الدقيق إلى خليط الزبدة مع الاستمرار في الخفق، ثم قومي بإضافة نصف كمية الحليب.
قومي بتكرار هذه الخطوة مع باقي كمية الدقيق والحليب، حتى يصبح لديك مزيج كريمي.
يمكنك إضافة قطع التفاح مع التقليب.
قومي بصب مزيج الكيك في قالب الكب كيك.
ادخلي صينية الكب كيك في الفرن لمدة 25 دقيقة.
بعد مرور المدة اخرجي قالب الكب كيك من الفرن.
قومي بوضع ملعقة صغيرة من صوص الكراميل الجاهز فوق كل قطعة من الكب كيك.
لتحضير الكريمة قومي بتذويب الزبدة في وعاء على نار متوسطة، ثم يمكنك إضافة السكر البني، ثم بعد ذلك أضيفي الكريمة السائلة مع التقليب.
يمكنك إضافة السكر البودرة مع التقليب حتى يذوب السكر بشكل كامل.
قومي بإضافة الفانيلا مع الاستمرار في التقليب.
يمكنك وضع مزيج الكريمة في الكيس الخاص بالكريمة، ثم تزين الكب كيك بها.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
