إذا كنتي تبحثين عن وصفة حلويات سهلة ولذيذة يمكنك تحضيرها لأطفالك الصغار بعد يوم دراسي شاق وطويل، يمكنك الآن عمل بسكويت مالح بالجبن في المنزل، بكل سهولة وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخ، وذلك لتشجيع أطفالك الصغار على أداء جميع وجباتهم المدرسية بكل نشاط وحيوية.
خلال السطور التالية يقدم 'أهل مصر' مقادير وطريقة عمل بسكويت مالح بالجبن.
مقادير بسكويت مالح بالجبن
2 كوب من الدقيق الأبيض.
نصف كوب من الحليب.
ثلاث أرباع الكوب من الزبدة.
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من السكر.
ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
5 ملاعق من الجبن الموزاريلا.
طريقة عمل بسكويت مالح بالجبن
قومي بخلط الدقيق والسكر والملح والبيكنج بودر في وعاء متوسط الحجم، ثم بعد ذلك قومي بإضافة الزبدة والزيت مع التقليب حتى يصبح لديك مزيج متماسك.
يمكنك إضافة الحليب إلى المزيج مع البدء في العجن حتى يصبح لديك عجينة متماسكة.
قومي بإضافة الجبن مع الاستمرار في العجن حتى تمتزج المكونات.
قومي بتغطية العجينة ثم وضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
قومي بفرد العجينة على سطح المطبخ الجاف والمرشوش بالقليل من الدقيق.
شكلي العجينة بالطريقة المفضلة لديك.
ضعي قطع العجين في صينية فرن مبطنة بطبقة من ورق الزبدة.
شغلي الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
أدخلي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.
بعد مرور المدة أخرجي الصينية من الفرن، ثم اتركي البسكويت لمدة 5 دقائق حتى يبرد، ثم بعد ذلك يمكنك تقديمه لأطفالك الصغار مع المشروب المفضل لديهم.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
