طريقة عمل شوربة الطماطم بالبطاطس

إذا كنتي تبحثين عن طريقة عمل شوربة سهلة ولذيذة، يمكنك تحضيرها لأفراد أسرتك في وجبة الغداء، وتساعدهم على الشعور بالدفء في هذه الأيام الباردة، يمكنك الآن عمل شوربة الطماطم بالبطاطس في المنزل بكل سهولة، وخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخ، كما أن شوربة الطماطم بالبطاطس تحتوي على جميع العناصر الغذائية الهامة والمفيدة لصحة الجسم.

خلال السطور التالية يقدم 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل شوربة الطماطم بالبطاطس.

مقادير شوربة الطماطم بالبطاطس

3 حبات من الطماطم المقطعة.

حبة واحدة من البطاطس المقطعة.

حبة واحدة من البصل.

3 فصوص من الثوم المهروس.

2 ملعقة كبيرة من الزبدة.

2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

ربع كوب من كريمة الطبخ.

كوب من مرق الدجاج.

نصف ملعقة صغيرة من الملح.

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة عمل شوربة الطماطم بالبطاطس

ضعي زيت الزيتون مع الزبدة البصل في وعاء متوسط الحجم على النار، مع التقليب حتى يتحمر البصل.

يمكنك إضافة الثوم مع الاستمرار في التقليب.

قومي بوضع مكعبات البطاطس.

يمكنك إضافة الطماطم مع الاستمرار في الخلط.

قومي بإضافة مرق الدجاج، ثم غطي الوعاء حتى ينضج المزيج، بعدها قومي بإضافة كريمة الطبخ.

يمكن سكب المزيج في الخلاط الكهربائي، ثم شغلي الخلاط لمدة 5 دقائق.

قومي بإعادة الشوربة مرة أخرى في الوعاء على نار متوسطة ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود.

تقدم شوربة الطماطم بالبطاطس ساخنة.