إذا كنت تبحثين عن وصفة حلويات سهلة ولذيذة يمكن تحضيرها لأطفالك الصغار في المساء يوم دراسي شاق وطويل، يمكنك الآن عمل موس الشوكولاتة في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، وذلك لتشجيعهم على المذاكرة وإنهاء واجباتهم المدرسية.
خلال السطور التالية يقدم 'أهل مصر' مقادير وطريقة عمل موس الشوكولاتة والفراولة.
مقادير موس الشوكولاتة والفراولة
250 جرام من الشوكولاتة البيضاء المذابة.
300 جرام من كريمة الطبخ الدافئة.
200 جرام من كريمة الخفق.
250 جرام من الفراولة.
50 جرام من السكر.
3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
كوب من الفراولة للتزيين.
طريقة عمل موس الشوكولاتة والفراولة
قومي بخلط كل من الشوكولاتة الكريمة الدافئة في وعاء متوسط الحجم، حتى يصبح لديك مزيج متجانس.
يمكنك إضافة كريمة الخفق بشكل تدريجي مع الاستمرار في التقليب.
قومي بتقسيم مزيج موس الشوكولاتة في كاسات متوسطة الحجم.
ضعي كاسات الموس في الثلاجة.
في وعاء على النار ضعي كل من السكر والفراولة مع كوب من الماء.
اتركي مزيج الفراولة على النار حتى الغليان، ثم بعد ذلك خففي النار.
قومي بوضع مزيج الفراولة في الخلاط الكهربائي، ثم تشغيل الخلاط بسرعة متوسطة.
يمكنك سكب مزيج الفراولة على كاسات موس الشوكولاتة بكميات متساوية.
قومي بتزيين كاسات موس الشوكولاتة بقطع الفراولة.
يمكنك تقديم موس الشوكولاتة والفراولة باردا لأطفالك الصغار.