إذا كنتي تبحثين عن طريقة سهلة ولذيذة لعمل الشيبسي لتشجيع أطفالك الصغار على تناول الطعام، يمكنك الآن عمل شيبسى بالجبن في المنزل بكل سهولة مثل الجاهز تماما، وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك.
خلال السطور التالية يقدم 'أهل مصر' مقادير وطريقة عمل شيبسي بالجبن.
مقادير شيبسي بالجبن
5 حبات من البطاطس المقشرة ومقطعة شرائح رفيعة.
كوب من مكعبات الثلج.
2 ملعقة كبيرة من مسحوق الجبن.
4 أكواب من الزيت النباتي.
ملح حسب الرغبة.
طريقة عمل شيبسي بالجبن
قومي بنقع شرائح البطاطس في وعاء كبير به الماء الباردة مكعبات الثلج، لمدة نصف ساعة.
بعد مرور الوقت صفي شرائح البطاطس جيدا من الماء، ثم جففي شرائح البطاطس جيدا.
قومي بتسخين كل كمية الزيت النباتي في مقلاة على النار.
يمكنك قلي شرائح البطاطس في الزيت حتى تتحمر ويتغير لونها.
قومي بنقل شرائح الشيبسي من المقلاة بعد تحميرها، ثم وضعها على مناديل ورقية حتى تتشرب الزيت.
يمكنك وضع شرائح الشيبسي في وعاء متوسط الحجم، ثم قومي برش مسحوق الجبن على سطح الشيبسي بالكامل.