إذا كنتي تبحثين عن وصفة حلويات سهلة ولذيذة يمكنك تحضيرها لأطفالك الصغار بعد يوم دراسي شاق وطويل، يمكن الآن عمل بسكويت بزبدة الفول السوداني في المنزل بكل سهولة، وبخطوات بسيطة كما أن جميع المكونات متوفرة في مطبخك.
خلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل بسكويت بزبدة الفول السوداني.
مقادير بسكويت بزبدة الفول السوداني
بيضة واحدة مخفوقة.
كوب من السكر.
كوب من الدقيق.
ثلاث أرباع الكوب من زبدة الفول السوداني.
نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بورد.
نصف كوب من الزبدة.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
زبدة لدهن صينية الخبز.
طريقة عمل بسكويت بزبدة الفول السوداني
قومي بدهن صينية الفرن بالقليل من الزبدة.
قومي بخلط نصف كوب من الزبدة مع زبدة الفول السوداني، ثم أضيفي السكر بشكل تدريجي.
يمكنك إضافة البيضة المخفوقة أيضا بشكل تدريجي.
قومي بخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح، ثم وضعه فوق العجينة التي قمت بتحضيرها.
يمكنك إضافة الفول السوداني المجروش إلى العجينة مع الاستمرار في العجن.
غطي العجينة بالكيس البلاستيكي، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
يمكنك تقسيم العجينة إلى كرات صغيرة الحجم.
ضعي الكرات على صينية الفرن المدهونة.
شغلي الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية.
أدخلي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.