إذا كنتي تبحثين عن طريقة عمل كفتة صحية ولذيذة يمكنك تحضيرها لأفراد أسرتك في وجبة الغداء، يمكنك الآن عمل كفتة البرغر في الفرن بكل سهولة، وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، بالإضافة إلى أن كفتة البرغل تحتوي على جميع العناصر الغذائية الهامة والمفيدة لصحة الجسم.
وخلال السطور التالية يوضح أهل مصر مقادير وطريقة عمل كفتة البرغل في الفرن.
مقادير كفتة البرغل
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
300 جرام من الكفتة.
ربع ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
ربع ملعقة من البابريكا.
ثلاث أرباع الكوب من البرغل الناعم.
3 حبات من الطماطم المفرومة.
ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
ربع كوب من الماء.
ملعقة كبيرة من دبس الرمان.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة عمل كفتة البرغل
قومي بخلط الكفتة مع جميع التوابل السابق ذكرها.
يمكنك صنع كرات أو أصابع من الكفتة.
سخني الزيت في مقلاة على النار.
ضعي الكفتة في المقلاة.
بعد تحمير الكفتة قوي بنقلها في طبق ثاني.
قومي بخلط كل من معجون الطماطم والطماطم المفرومة والماء ودبس الرمان والملح والفلفل الأسود في صينية الفرن.
ضعي الكفتة في صينية الفرن.
شغلي الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية.
ادخلي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
