إذا كنتي تبحثين عن طريقة عمل الزبادي في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، حيث إن الزبادي من الأطعمة الهامة والأساسية في وجبة السحور في شهر رمضان، كما أن الزبادي الذي يتم تحضيره في المنزل يحتوي على جميع العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، كما أنه يساعد على الشبع لفترات أطول خلال ساعات الصيام.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر' مقادير وطريقة عمل الزبادي في المنزل بخطوات سهلة.
مقادير الزبادي
2 لتر من الحليب.
3 ملاعق كبيرة من الزبادي الجاهز.
طريقة عمل الزبادي
ضعي الحليب في قدر على نار متوسطة حتى الغليان.
يمكنك رفع الحليب من على النار بعد أن يصل لدرجة الغليان.
اتركي الحليب جانبًا حتى يبرد.
أضيفي الزبادي إلى الحليب البارد مع التقليب بشكل سريع.
قومي بصب المزيج في أواني مخصصة للزبادي، ويفضل أن تكون أواني من الفخار.
اتركي أواني الزبادي في مكان دافئ لمدة سبع ساعات، على سبيل المثال بعد تشغيله لفترة ثم إيقاف تشغيله قبل وضع أواني الزبادي فيه.
بعد مرور الوقت يمكنك تناول الزبادي في وجبة السحور، كذلك يمكنك إضافة بعض قطع الفواكه الطازجة إليه.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
