إذا كنتي تبحثين عن طريقة عمل سلطة صحية ولذيذة لتحضيرها لأفراد أسرتك في وجبتي الإفطار والسحور في شهر رمضان، يمكنك الآن عمل سلطة الكرنب بالمايونيز في المنزل بكل سهولة، وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، كما أن سلطة الكرنب تحتوي على قيمة غذائية عالية ومفيدة لصحة الجسم، وينصح بتناولها في شهر رمضان.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر' مقادير وطريقة عمل سلطة الكرنب بالمايونيز.
مقادير سلطة الكرنب بالمايونيز
6 ورقات من الكرنب الأبيض.5 حبات من الجزر.
كوب من المايونيز.
ملعقة صغيرة من السكر الناعم.
طريقة عمل سلطة الكرنب بالمايونيز
قومي بتقشير الجزر ثم ابشريه بواسطة المبشرة اليدوية.
قومي بغسل ورق الكرنب جيدا، ثم ابشريه أيضا.
ضعي كل من السكر والمايونيز في وعاء زجاجي نظيف، مع تقليب المكونات.
ضعي مزيج السكر والمايونيز فوق الجزر المبشور والكرنب المبشور، مع التقليب حتى تمتزج المكونات.
يمكنك وضع سلطة الكرنب في أطباق تقديم متوسطة الحجم، وتقدم في وجبة الإفطار أو السحور.