تعتبر البامية بدبس الرمان من أشهى الأكلات الصيفية الغنية بالكثير من الفوائد صحية المفيدة لجسم الإنسان لاحتوائها على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة لصحة، لذلك يبحث الكثير من ربات البيوت لمعرفة طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة.
وفي السطور التالية تستعرض 'أهل مصر'، أسهل طريقة عمل البامية بدبس الرمان:
مقادير البامية بدبس الرمان
1- بامية
2 - ملح
3 - فلفل أسود
4 - زيت
5 - سمنة
6 - بصل
7 - ثوم
8 - طماطم
9 - دبس رمان
10 - كزبرة خضراء
11 - كزبرة جافة ناعمة .
طريقة تحضير البامية بدبس الرمان
1 - أول خطوة قومي بتشويح البصل المفروم في السمنة على النار ثم ضعي رشة من الملح والثوم مع التقليب الجيد.
2 - بعد ذلك ضيفي الكزبرة الجافة ثم ضعي الدبس الرمان مع الطماطم المبشورة ثم الكزبرة الخضراء ويقلب كل الخليط.
3 - ضيفي الملح والفلفل الأسود ثم البامية ويقلب كل المكونات، ضيفي القليل من الماء ويترك الخليط على النار حتى الغليان لمدة 10 دقائق.
4 - وأخر خطوة قومي بوضع الخليط البامية في طاجن وعلي حسب الرغبة يمكنك إضافة شرائح طماطم أو فلفل حار في الطاجن ثم توضع في الفرن حتى تنضج.