أسرع طريقة لعمل الكبدة المشوية.. بمذاق لذيذ

تعتبر الكبدة المشوية من الأكلات اللذيذة والغنية بالفيتامينات والبروتينات، التي تفيد الجسم لذلك يبحث الكثير من ربات البيوت معرفة أسهل طريقة عمل الكبدة المشوية.

وفي السطور التالية تستعرض 'أهل مصر'

أسهل طريقة عمل الكبدة المشوية

ونقدم لكم أسهل المقادير

1 - الكبدة شرائح

2 - ثوم مفروم

3 - ‏ملح

4 - ‏ فلفل أسود

5 - ‏كمون مطحون

6 - ملعقة ونصف صلصة

7 - بصل

8 - عصير ليمون

‏9- خل

10- ‏بهارات

11- البقدونس المفروم.

طريقة تحضير الكبدة المشوية

حضري طبق ثم قومي بوضع الكبدة وماء و البصل والطماطم المبشورة، بعد ذلك ضعي الخل والزيت وعصير الليمون والبهارات عليه والثوم المفروم.

ثم اتركي الكبدة في الخليط لمدة ساعة في الثلاجة حتي تشرب التتبيلة السابقة، بعد مرور الوقت نخرج الكبدة من الثلاجة ونضعها على الشواية مدة لا تقل عن 30 دقيقة، وأخيراً حضري طبق ونضع فيه البقدونس المفروم لتزين ونضع عليه الكبدة المشوية.