إذا كنتي تبحثين عن طريقة عمل كيكة سهلة ولذيذة، يمكنك الآن عمل كيكة التفاح الهشة في المنزل بكل سهولة، وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، وخلال السطور التالية يوضح أهل مصر مقادير وطريقة عمل كيكة التفاح الهشة.
مقادير كيكة التفاح
4 بيضات.
نصف كوب من الزيت النباتي.
كوب من الحليب.
ملعقة كبيرة من الفانيليا.
ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
كوبان من الدقيق.
ملعقة صغيرة من القرفة.
ثلاث أرباع الكوب من السكر.
نصف كيلو من التفاح المقشر والمقطع.
ملعقة كبيرة من السكر للتفاح.
ملعقة صغيرة من برش الليمون.
طريقة عمل كيكة التفاح
ضعي طبقة من ورق الزبدة في قالب الكيك.
قومي بخفق البيض في وعاء باستخدام الشوكة.
يمكنك إضافة السكر مع الاستمرار في الخفق ثم الفانيليا وبرش الليمون.
قومي بإضافة نصف كوب من الزيت مع الاستمرار في الخفق.
قومي بمزج الدقيق مع البيكنج بودر.
اسكبي مزيج الدقيق على خليط البيض.
يمكنك إضافة نصف كوب الحليب بشكل تدريجي إلى المزيج.
قومي بخلط التفاح المقطع مع القرفة والسكر.
يمكنك وضع قطع التفاح في قاع قالب الكيك.
قومي بسكب خليط الكيك في القالب.
شغلي الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
أدخلي قالب الكيك في الفرن لمدة 45 دقيقة.