إذا كنتي تبحثين عن طريقة عمل وصفة معجنات سهلة ولذيذة لتحضيرها لأفراد أسرتك في وجبة الغداء، يمكنك الآن عمل بف باستري بالدجاج في المنزل بكل سهولة، وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، فلا تترددي في إسعاد أسرتك.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل بف باستري بالدجاج.
مقادير بف باستري بالدجاج
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
صدور دجاج مخلية.
كوب من الفطر الطازج.
نصف ملعقة من الملح.
رشة من الفلفل الأسود.
بصلة واحدة مفرومة.
فصان من الثوم المهروس.
عبوة من عجينة البف باستري.
كوب من الجبن الشيدر المبشور.
بف باستري بالدجاج
طريقة عمل بف باستري بالدجاج
قومي بوضع الزيت النباتي في مقلاة على النار، ثم أَضيفي الثوم والبصل مع التقليب، بعدها يمكنك إضافة صدور الدجاج مع الاستمرار في التقليب.
قومي بإضافة الفطر مع الاستمرار في التقليب.
يمكنك إضافة الملح والفلفل.
ارفعي المقلاة من على النار.
يمكنك حشو عجينة البف باستري بالمزيج السابق، ثم قوم بوضع الجبن الشيدر.
قومي بدهن صينية الفرن بالقليل من الزبدة.
ضعي قطع البف باستري في الصينية المدهونة.
شغلي الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
أدخلي الصينية في الفرن حتى يتغير لون البف باستري ويصبح ذهبي لامع.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
