يعتبر الأيس كريم، من أجمل الحلويات المفضلة لدى الكثير من الصغار والكبار لأنه يعطي الشعور بالانتعاش والتغلب على أرتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف.
وفي السطور التالية تستعرض 'أهل مصر'، أسهل طريقة لعمل الأيس كريم الرول في منزلك:
ونقدم لكم أسهل مقادير
• قطع بسكويت أوريو
• كريمة خفق سائلة
• 2 ملعقة كبيرة من الحليب
• ملعقة كبيرة من السكر
• مكسرات حسب الرغبة
• قطع الفاكهة حسب الرغبة
طريقة التحضير
1 - حضري إناء على نار متوسطة ثم ضعي الكريمة والحليب والسكر ثم أرفعي الخليط من على النار بعد التسخين.
2 - بعد ذلك صبي الخليط في وعاء زجاجي واتركيه حتى يبرد وضعيه في الثلاجة لمدة لاتقل عن 30 دقيقة.
3 - ضعي صينية مستطيلة أو مربعة لمدة ساعة في الفريزر.
4 - ضعي الأوريو مع خليط الآيس كريم ثم صبيه في الصينية وافردية في طبقة رفيعة جيدا ثم ضعيها في الفريزر لمدة لا تقل عن 4 ساعات .
5 - ضعي معلقة معدنية وحادة الحواف في الفريزر لمدة نصف ساعة لتقسيم الآيس كريم إلي شرائح ثم لفي الشرائح الأيس كريم على شكل رول.
6 - وأخر خطوة هي قطعي الأيس كريم في أكواب التقديم وزينيها على حسب الرغبة بقطع الفاكهة أو المكسرات وقدمي أطعم أيس كريم رول.