طريقة عمل عصير البنجر بالبرتقال بمذاق منعش

عصير البنجر بالبرتقال من أطعم المشروبات المفيدة لصحة الإنسان، حيث يعالج فقر الدم، ويحمي الرئتين، من التعرض للعديد من الأمراض، كما يساعد في عملية الهضم.

وفي السطور التالية تستعرض 'أهل مصر' طريقة عمل عصير البنجر بالبرتقال .

ونقدم لكم مقادير

• برتقال

• بنجر

• سكر

• ماء

طريقة التحضير

1 - حضري أناء عميق نضع فيه ماء و نترك الوعاء على النار حتى غليان الماء.

2 - بعد ذلك أغسلي البنجر بشكل جيد ونغسله وضعيه في الماء المغلى لمدة لا تقل عن ربع ساعة،

3 - بعد سلق البنجر نرفعه من على النار ونشطفه بالماء البارد و نقطع البنجر إلى قطع صغيرة ضعي فى الخلاط الكهربائى وقطع البرتقال ويتم الخلط حتى يصبح عصيرآ.

4 - صبي العصير البنجر بالبرتقال فى كوب التقديم ثم ضعي السكر حسب الرغبة ويتم وضع عصير البنجر بالبرتقال فى الثلاجة حتي يكون بارد لتزين ضعي شرائح البرتقال وقدمي أطعم عصير بنجر بالبرتقال.