إذا كنت تبحثين عن طريقة عمل وصفة سهلة ولذيذة لتحضيرها لأفراد أسرتك في وجبة الغداء، يمكنك الآن عمل بامية مقلية في المنزل بكل سهولة، وبخطوات بسيطة، وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، كما أن البامية المقلية من الأكلات التي انتشرت على نطاق واسع، خلال الفترة الأخيرة، فلا تترددي في إسعاد أفراد أسرتك.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل بامية مقلية.
مقادير بامية مقلية
نصف كيلو من البامية.
كوب من اللبن.
بيضة واحدة.
كوب ونصف من البقسماط.
كوب دقيق.
ملح حسب الرغبة.
فلفل أسود.
ثوم بودر.
ملعقة صغيرة من الخل.
شطة حسب الرغبة.
2 ملعقة كبيرة من الصوص الحار.
طريقة عمل بامية مقلية
قومي بعمل مزيج من البيض واللبن والدقيق والثوم البودرة، والخل والملح والشطة والفلفل الأسود.
ضعي البامية في المزيج بشكل كامل.
قومي بوضع البامية مرة ثاني في البقسماط.
يمكنك قلي البامية في زيت غزير.
تقدم البامية مع الصوص الحار.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
