إذا كنتٍ تبحثين عن طريقة عمل شوربة صحية ومفيدة لتحضيرها لأفراد أسرتك في وجبة الغداء، يمكنك الآن عمل شوربة خضار بالشوفان في المنزل بكل سهولة، وبخطوات بسيطة، وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، كما أن شوربة الخضار بالشوفان تحتوي على قيمة غذائية عالية ومفيدة للصحة.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل شوربة الخضار بالشوفان.
مقادير شوربة خضار بالشوفان
ربع كوب من الشوفان.
ربع كوب من الجزر المقطع.
ربع كوب من الفاصولياء.
ربع كوب من البسلة.
ربع كوب من الذرة.
2 كوب من مرق الدجاج.
كوسا مقطعة.
نصف حبة من البصل المقطع.
ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
طريقة عمل شوربة خضار بالشوفان
ضعي الزبدة في وعاء على النار، ثم أضيفي الجزر والفاصولياء والكوسا والبصل، مع التقليب.
قومي بوضع الذرة والشوفان، ثم المرق، مع التقليب.
أضيفي الملح والفلفل الأسود.
يمكنك إضافة صلصة.
اتركي المزيج يغلي على النار.
يمكنك سكب الشوربة في أطباق تقديم.
تقدم الشوربة ساخنة.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
