إذا كنتٍ تبحثين عن طريقة عمل شوربة صحية ومفيدة، لتناولها بشكل يومي حتى تساعدك على خسارة الوزن الزائد في فترة زمنية قصيرة، يمكنك الآن عمل شوربة الكرفس الحارقة، في المنزل بكل سهولة، وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل شوربة الكرفس الحارقة، للمساعدة في خسارة الوزن.
مقادير شوربة الكرفس الحارقة
حزمة من الكرفس.
كوب من الجزر.
نصف حبة من البصل المفروم.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف.
فلفل أسود حسب الرغبة.
2 كوب من مرق الدجاج.
طريقة عمل شوربة الكرفس الحارقة
ضعي زيت الزيتون في وعاء على النار.
أضيفي الكرفس إلى زيت الزيتون، ثم البصل مع التقليب.
يمكنك إضافة البقدونس والفلفل الأسود والملح، ثم مرق الدجاج.
اتركي المزيج حتى يغلي على النار، بعدها يفضل خفض درجة حرارة النار.
بعد 10 دقائق يمكنك إضافة الجزر والبطاطس.
قومي بوضع المزيج بالكامل في الخلاط الكهربائي لصنع مزيج ناعم.
يمكنك وضع المزيج مرة ثانية في وعاء على النار.
تقدم شوربة الكرفس الحارقة ساخنة في أطباق تقديم.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
