إذا كنتٍ تبحثين عن طريقة عمل وصفة صحية ومفيدة، لتحضيرها لأفراد أسرتك في وجبة الإفطار، يمكنك الآن عمل بان كيك التمر والقرفة في المنزل بكل سهولة، وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، فلا تترددي في إسعاد أفراد أسرتك.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل بان كيك التمر والقرفة.
مقادير بان كيك التمر والقرفة
2 بيضة.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
ثلث كوب من الزيت النباتي.
ثلث كوب من السكر.
كوب ونصف من الحليب.
2 كوب من الدقيق.
ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
ملعقة كبيرة من القرفة.
نصف كوب من التمر.
عسل أو كراميل للتزيين.
طريقة عمل بان كيك التمر والقرفة
-اخلطي البيض مع الزيت والفانيلا والسكر في الخلاط الكهربائي.
-اضيفي الحليب والدقيق مع الاستمرار في الخلط.
-يمكنك إضافة مسحوق القرفة والبيكنج بودر.
-اضيفي التمر مع الاستمرار في الخفق.
-ضعي مقلاة غير لاصقة على النار.
-ضعي عجينة البان كيك على شكل دوائر في المقلاة، مع التقليب على الجهة الأخرى.
-يمكنك وضع البان كيك في أطباق تقديم وتزيينه بالعسل أو الكراميل، مع رشة من مسحوق القرفة.