إذا كنتٍ تبحثين عن طريقة عمل وصفة صحية ومفيدة لتحضيرها لأفراد أسرتك في وجبة الغداء، يمكنك الآن عمل أرز بسمتي باللحمة المفرومة في المنزل بكل سهولة، وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل أرز بسمتي باللحمة المفرومة.
مقادير أرز بسمتي باللحمة المفرومة
4 أكواب من الأرز البسمتي.
حبة واحدة من البصل المفروم.
ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
500 جرام من اللحم المفروم.
كوب من الحمص.
عود قرفة.
ملعقة صغيرة من الهيل.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ورقة غار.
ملعقة كبيرة من الملح.
ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة.
ملعقة صغيرة من الكمون.
ملعقة صغيرة من البابريكا.
مرق اللحم.
طريقة عمل أرز بسمتي باللحم المفروم
قومي بوضع الزيت في وعاء على النار، ثم أضيفي البصل المفروم والثوم المهروس وجميع أنواع البهارات الحب.
أضيفي اللحم المفروم مع التقليب حتى تمتزج المكونات جيدًا.
أضيفي باقي أنواع البهارات والحمص مع الاستمرار في التقليب.
يمكنك إضافة الأرز البسمتي مع مرق اللحم.
اتركي المزيج على النار حتى ينضج الأرز.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
