البيتيفور من الحلوى الأساسية والمميزة في عيد الفطر المبارك، وفي هذا الوقت بالتزامن مع اقتراب العيد، تبدأ كل أم وربة المنزل بالبحث عبر مواقع الإنترنت عن طريقة عمل البيتيفور في المنزل بأقل التكاليف، الآن يمكنك عمل البيتيفور للشيف محمد حامد، وقد عرض الأخيرة طريقة عمل البيتيفور عبر قناته الشخصية على موقع الفيديوهات الشهير 'يوتيوب'، بطريقة سهلة وغير مكلفة.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل البيتيفور للشيف محمد حامد في المنزل.
البيتيفور للشيف محمد حامد
نصف كيلو من الزبدة الباردة.
350 جرام من السكر البودر.
البيتيفور
3 أكواب من الدقيق الأبيض.
3 بيضات.
ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة عمل البيتيفور للشيف محمد حامد
قومي بخفق الزبدة مع السكر باستخدام مضرب البيض، حتى يصبح لديك قوام كريمي.
أضيفي الفانيليا مع البيض بشكل تدريجي.
أضيفي الدقيق الأبيض مع الاستمرار في الخفق، حتى يمتزج الخليط.
يمكنك وضع العجينة في كيس حلواني.
البيتيفور
ضعي طبقة من ورق الزبدة على صاج فرن.
شكلي البيتيفور باستخدام كيس الحلواني على صاج الفرن.
شغلي الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية.
أدخلي صاج البيتي فور في الفرن حتى النضج.
يمكنك تزيين البيتيفور بالمربى والشوكولاتة.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
