تعتبر البسبوسة من الحلويات المفضلة لدى عدد كبير من الأشخاص، في كل وقت، ولهذا تبحث ربات المنزل عن طريقة اقتصادية لعمل البسبوسة، الآن يمكنك عمل بسبوسة بدقيق السميد الاقتصادية والموفرة، في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، فلا تترددي في إسعاد أفراد أسرتك.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل بسبوسة بدقيق السميد الاقتصادية والموفرة.
مقادير البسبوسة بدقيق السميد
3 أكواب من دقيق السميد.
كوب لبن رائب.
ملعقة صغيرة فانيليا.
ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
البسبوسة بدقيق السميد
كوب سمن.
كوب جوز هند مبشور.
كوب سكر.
شربات بارد.
طريقة عمل السمبوسة بدقيق السميد
قومي بخلط البيكنج بودر مع السميد في وعاء متوسط الحجم.
أضيفي السمن الذائب إلى المزيج مع التقليب، ثم السكر والفانيليا.
أضيفي اللبن الرائب وجوز الهند مع الخلط جيدًا.
ادهني صينية الفرن بكمية قليلة من الدقيق.
قومي بصب مزيج البسبوسة في الصينية المدهونة.
البسبوسة بدقيق السميد
ضعي صينية البسبوسة في الفرن على درجة حرارة هادئة.
اتركي البسبوسة في الفرن حتى النضج وتحول لونها للون الذهبي.
اخرجي الصينية من الفرن ثم أضيفي عليها الشربات البارد.
يمكنك تزيين البسبوسة بجوز الهند المبشور أو بأي نوع من المكسرات.