يفضل عدد كبير من الأشخاص تناول المربى في الصباح، خاصة الأطفال وصغار السن، وبعد انتشار المشمش في الأسواق، وهو من الفواكه التي تحتوي على قيمة غذائية عالية، الآن يمكنك عمل مربى المشمش في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، فلا ترددي في إسعاد أفراد أسرتك، وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل مربى المشمش.
مقادير مربى المشمش
كيلو من المشمش.
نصف كيلو سكر.
ليمون.
طريقة عمل مربى المشمش
قومي بغسل حبات المشمش ثم تخلصي من البذور.
ضعي المشمش في وعاء كبير، ثم أضيفي الليمون والسكر.
ارتكي المشمش في هذا المزيج لمدة يوم كامل.
يمكنك خلط جميع المكونات معًا من وقت لآخر.
مربى المشمش
ضعي الوعاء على نار متوسطة حتى الغليان، ثم خفضي النار بعد النضج.
اتركي المزيج على النار هادئة لمدة 15 دقيقة.
ارفعي الوعاء من على النار وتخلص من الرغوة على الوجه.
اتركي المربى حتى تبرد تمامًا.
يمكنك حفظ مربى المشمش في برطمانات زجاجية.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
