طريقة عمل الزلابية.. سهلة وسريعة

تعتبر الزلابية من الحلويات المفضلة لدى عدد كبير من الأشخاص، خاصة الأطفال وصغار السن، وتبحث الكثيرات عن طريقة سهلة لعمل الزلابية، الآن يمكنك عمل الزلابية في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، فلا تترددي في إسعاد أفراد أسرتك في أجازة الصيف.

وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل الزلابية في المنزل، سهلة وسريعة.

مقادير الزلابية

كوب من الدقيق الأبيض.

ملعقة سكر كبيرة.

ملعقة صغيرة خميرة فورية.

ربع كوب ماء.

الزلابية

نصف ملعقة كبيرة من النشاء.

نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

زيت غزير للقلي.

نصف ملعقة صغيرة ملح.

طريقة عمل الزلابية

قومي بوضع جميع المقادير في وعاء متوسط الحجم.

أضيفي الماء الدافئ بشكل تدريجي للحصول على عجينة.

غطي العجينة حتى ترتاح في مكان دافئ.

قومي بوضع كمية قليلة من الزيت في طبق لاستخدامه بالملعقة للحصول على العجينة.

يمكنك تشكيل العجينة وعمل كرات صغيرة الحجم.

الزلابية

قومي بوضع الزلابية في الزيت الساخن مع التقليب.

صفي الزلابية من الزيت جيدًا واتركيها حتى تبرد.

يمكنك وضع الزلابية في الشربات البارد.