طريقة عمل الثومية بالزبادي.. «زي المطاعم»

تعتبر الثومية من الصوصات اللذيذة التي يفضلها عدد كبير من الأشخاص، خاصة عند وضعها على الشاورما السوري أو سندوتشات البطاطس السوري، ويزداد البحث عن طريقة عمل الثومية بشكل مستمر، الآن يمكنك عمل الثومية بالزبادي زي المطاعم في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، فلا تترددي في إسعاد أفراد أسرتك.

وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل الثومية بالزبادي زي المطاعم.

مقادير الثومية بالزبادي

9 فصوص من الثوم.

ملعقة صغيرة من عصير الليمون.

ملعقة صغيرة من الخل.

2 ملعقة كبيرة من الزبادي.

الثومية بالزبادي

ملعقة صغيرة من الملح.

ربع ملعقة صغيرة من السكر.

ربع كوب من الحليب.

2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.

طريقة عمل الثومية بالزبادي

قومي بهرس الثوم جيدًا.

ضعي الثوم المهروس في وعاء متوسط الحجم ثم أضيفي الحليب مع التقليب.

أضيفي الزيت النباتي ثم يمكنك خفق المكونات حتى تتجانس.

الثومية بالزبادي

أضيفي عصير الليمون والملح والخل والسكر والزبادي، مع الاستمرار في التقليب.

يمكنك وضع الثومية في أي وعاء وحفظها في الثلاجة.