يفضل الكثير من الأشخاص تناول مربى التين، خاصة في هذا الوقت بعد انتشار فاكهه التين في الأسواق، ويزداد البحث بشكل متكرر عن طريقة عمل مربى التين زي الجاهزة، الآن يمكنك عمل مربى التين في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة، وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، فلا تترددي في إسعاد أفراد أسرتك في هذا الوقت من العام.
وخلال السطور التالية يوضح 'أهل مصر'، مقادير وطريقة عمل مربى التين في المنزل.
مقادير مربى التين
كيلو من التين.
كوب ونصف من السكر.
مربى التين
نصف كوب من الماء.
ربع كوب من عصير الليمون.
طريقة عمل مربى التين
ضعي التين بعد تقطيعه مع السكر في إناء على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة مع التقليب حتى يذوب السكر.
أضيفي الماء وعصير الليمون واتركي المزيج يغلي على النار.
اتركي مزيج التين هلة نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
مربى التين
يمكنك تقليب المزيج كل خمس دقائق.
ارفعي مربى التين من على النار، ثم اتركيها حتى تبرد تمامًا.
يمكنك وضع مربى التين في برطمانات زجاجية وحفظها في الثلاجة.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
